Thym et Romarin

Thym et Romarin

Donnez du Peps à Vos Plats

C'est mon ami cuisinier Michel qui m'a donné l'astuce... oui je sais, j'ai beaucoup d'amis cuisiniers, et oui je les aime mes petits cuisiniers !

 

Pour donner du peps et de la fraîcheur à vos plats; pensez zestes de citron.

Michel en met dans sa ratatouille, et c'est excellent !


Mais pourquoi pas réhausser un risoto, des pâtes fraîches aux gambas ou un tartare de daurade... 

Bref citron jaune ou citron vert, c'est tout bête et ça étonnera vos convives !



13/01/2013
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